Горячая линия
+38 (067) 504 59 89
Каждый день с 08:00 до 18:00
  • 6-290-066
  • motomarkets
  • motomix@at.ua
  • Ваша корзина:
    Ваша корзина пуста
    Главная » 2011 » Апрель » 28 » Весна, время мото-пикника
    20:19
    Весна, время мото-пикника

    Весна – это когда тепло (но без комаров), зелено (без пыли, крапивы и колючек) и хочется скорей на природу. При выезде же на природные красоты очень хочется есть. Но! Как правило, наличие природы автоматом исключает наличие цивилизации в виде кафешек, трактиров и прочих мест кормежки. Значит, что? Значит, берем с собой. 

    Рекомендую, если вы уже не можете жить вне лона природы, запомнить следующие принципы: 

    Первый – всё, что возможно приготовить к пикнику дома, готовьте дома.

    Второй – всё, что невозможно приготовить lege artis (согласно правилам искусства) в условиях тайги, готовить в тайге не следует.

    Третий. Домашние заготовки должны выдержать доставку на место поедания – в целом и пригодном к употреблению виде – обратите внимание на тару.

    Четвертый. Задайте себе вопросы: «Для кого», и «кто», и «зачем».

    То есть, «для кого» вы готовите – для какого количества потенциальных едоков, сколько среди них вегетарианцев, кто на диете и какой, что будут лопать ваши дети, пока вы кашеварите, и что они будут пить (вашу кровь, разумеется).

    «Кто» будет готовить? Вы – прислуга за всё и про всё – или у вас будут помощницы – кухарки, подавальщицы, дровосеки и кухонные мужики?

    «Зачем» – то есть с целью позавтракать? отланчевать? пообедать? заморить червячка по пути в ресторан? выпить с друзьями-курсантами по бронетанковому училищу? Отсюда – дежурное меню выезда на природу: барбекю, шашлык, стейк, кебабы – отнюдь не универсально, сами понимаете. И лучше пить холодное белое вино, чем теплую водку, если на поздний завтрак.

    Пятый. Целью пикника является не преодоление нечеловеческих трудностей, а получение вполне человеческого удовольствия. Значит, на всякий трагический случай следует по возможности решить: на чем придется стелить скатерть, где раскладывать приборы в тени кактуса и куда сплевывать.

    Шестой. Хотите покоя и радости на природе? Позаботьтесь сначала о детях, об этих юных касатках и кашалотах, они не любят барбекю, которое будет готово через час. Заткните детские розовые пасти заранее (!) приготовленными или гарнированными на месте сэндвичами и напоите их особо любимыми напитками за отдельным «детским» столом. Гарнировать уже готовые бутерброды следует только что нарезанными овощами (подумайте: на чём и чем?), а овощи помойте дома.

    Седьмой. Предполагаемое меню не должно, естественно, включать сыпучие предметы, не удобные с точки зрения поедания. Следовательно. Всё, что может быть заранее расфасовано порционно, заранее расфасуйте порционно. Приготовьте некрупные отборные овощи и зелень (перья зеленого лука, листья салата капустного и обычного, мытая редиска, кольраби, сырая брюссельская капуста), они порадуют глаз и вкус. Соусы следует свести к минимуму, однако усложненный майонез с заранее не забытой дома лопаточкой для намаза или заранее слитая в емкость салатная заправка – другое дело!

    Восьмой. Ах, вы решили, что главное блюдо – все-таки мясо? Мясо можно замариновать перед выездом, рассчитав время приготовления: жарить будем через 9-12 часов. И через один час после прибытия на место.

    Примечание: На мангале отлично готовятся и наборы овощей на шампуре – кроме обычных репчатого лука и помидоров очень хороши баклажаны, кольраби, тыква, причем в наборе с сыром.

    Девятый. Уходя со стойбища – гаси мангал.

    Подробнее: http://news.mail.ru/society/5807067/


    Просмотров: 1995 | Добавил: igor59284 | Теги: время, весна, пикника | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Новости сайта

    Aprilia добавила ряд скутеров SR Max

    Бренд Aprilia добавил в свою линейку скутеров аппарат под названием SR Max. Машина выпущена в двух в...

    Arrow тюнинг для Suzuki GSX-R600 и 750

    Бренд Arrow представил ряд новых аксессуаров для последних версий мотоциклов Suzuki GSX-R600 и GSX-R...

    BMW экспериментирует с эффектом after image

     Баварский концерн BMW провел опыт по использованию эффекта after ...

    Brembo анонсировала шлемы с автозастежкой

     Речь идет о новой линейке шлемов-интегралов B-tech, предназначенных для эксплуатации на городс...

    MotoMix v 2.0 by Igor Garashchenko
    Хостинг от uCoz
    Наверх